বিশ্ব খাদ্য দিবস 2023: সঠিক খাদ্য এবং পুষ্টির অ্যাক্সেস একটি মৌলিক মানবাধিকার। যাইহোক, বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মানুষের স্বাস্থ্যকর খাবার এবং জলের অ্যাক্সেস নেই, বিশ্ব খাদ্য দিবসের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে এবং এই গ্রহের প্রতিটি মানুষ যাতে সঠিক পুষ্টি এবং সঠিক খাবারের অ্যাক্সেস পায় তা নিশ্চিত করার উদ্যোগ নেওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং ক্ষুধার মোকাবিলা করাও বিশ্ব খাদ্য দিবস উদযাপনের কেন্দ্রবিন্দু। প্রতি বছর, বিশ্ব খাদ্য দিবস অনেক নতুন উদ্যোগ এবং সংস্থাগুলির নতুন ধারণার সাথে পালন করা হয়। আমরা বিশেষ দিনটি উদযাপন করার জন্য প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে এখানে কয়েকটি জিনিস জানার আছে।
বিশ্ব খাদ্য দিবস 2023 ইতিহাস:—
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা 1945 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এর চৌত্রিশ বছর পর, 1979 সালে, FAO সম্মেলনে, বিশ্ব খাদ্য দিবসটি আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্ব ছুটির দিন হিসাবে গৃহীত হয়েছিল। এর পরে, 150 টিরও বেশি দেশ বিশ্ব খাদ্য দিবসকে উদযাপনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য দিন হিসাবে গ্রহণ করতে একত্রিত হয়েছিল।
বিশ্ব খাদ্য দিবস 2023 তাৎপর্য:—
এ বছর বিশ্ব খাদ্য দিবসের প্রতিপাদ্য হচ্ছে- পানিই জীবন, পানিই খাদ্য। কাউকে পিছু ছাড়বেন না। “পৃথিবীতে জীবনের জন্য জল অপরিহার্য। এটি পৃথিবীর পৃষ্ঠের বেশিরভাগ অংশ জুড়ে, আমাদের দেহের 50% এরও বেশি তৈরি করে, আমাদের খাদ্য উত্পাদন করে এবং জীবিকা নির্বাহ করে। কিন্তু এই মূল্যবান সম্পদ অসীম নয়, এবং আমাদের এটি গ্রহণ করা বন্ধ করতে হবে। স্বীকৃত। আমরা যা খাই, এবং কীভাবে সেই খাদ্য উত্পাদিত হয় তা সবই জলকে প্রভাবিত করে। একসঙ্গে, আমরা খাদ্যের জন্য জলের পদক্ষেপ নিতে পারি এবং পরিবর্তন হতে পারি,” মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও কৃষি সংস্থাগুলি তাদের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে লিখেছেন। এই দিনে, সংস্থাগুলি গ্রহের প্রত্যেকের জন্য খাদ্য এবং জলের সমান অ্যাক্সেসের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে একত্রিত হয়।
2023বিশ্ব খাদ্য দিবস থিম: “জলই জীবন, জলই খাদ্য। কাউকে পিছিয়ে রাখবেন না”
।। তথ্য : সংগৃহীত উইকিপিডিয়া ও বিভিন্ন ওয়েবসাইট।।
